Menu Pop up Vinos y Quesos Franceses


 







QUESOS

Tostada de Roquefort La Pastourelle  con peras y nueces 3 €

Tostada de Morbier fundido con cebolla confitada 3 €

Tostada de Brie con mermelada  3€

Tostada de Comté con miel y nueces 3€

Tartiflette (patatas con cebolla dulce y bacon al horno) al Comté o al Brie 6€

Torta del Casar al horno 8€

Quiche de espinaca con queso de cabra con su ensalada  5€

Quiche Lorraine con su ensalada  5€

Tabla de quesos variados 9€

 

 



VINOS BLANCO

Clos de dia (garnacha blanca)  2,5€ / copa  12€ / botella

Dominio del dueño Verdejo 3€ / 15€ /botella 

 

VINOS TINTOS

 Abadia Mercier (Tempranillo, Merlot, Syrah)  2€ / copa  12€ / botella

Clos de Nit Jove (garnacha, Cariñena, Tempranillo, Merlot)

2,5€ / copa 15€ / botella

Clos de Nit Crianza (Garnacha, Cariñena, Syrah) 3€ / copa  18€ / botella
Clos Costa  Cabernet 3€ / copa  18€ / botella

Feixa Negra 4€ Copa / 20€ / botella 

 

CAVA

Dignitat Brut (Xarello, Macabeu, Parellada) 2€ / copa  12€ / botella

 


 

QUESOS AL CORTE PARA LLEVAR

 

Roquefort la Pastourelle AOP                      14€ / 350g

Morbier Rivoire Jacquemin Reserve AOP   30€ / kg

Comté Rivoire Jacquemin 12 meses           30€ / kg

Brie de Meaux Donge DOP                         30€ / kg

Brie con trufa                                               45€ / kg

 

El pan es una hogaza de 80 % harina  tradición Francesa, 10% centeno y 10 integral. 35% masa madre  Pa de Kilo
El Roquefort es de alta gama proviene de La ferme de galamans en Francia

Los otros quesos y vinos han sido selecionado por La Republique du Fromage

VINOS PARA LLEVAR

 

CAVA

 

Dignitat Brut (Xarello, Macabeu, Parellada) 8€ / botella

 

VINOS BLANCO

Clos de dia (garnacha blanca)            8€ / botella

Dominio del dueño Verdejo             12€ /botella 

 

VINOS TINTOS

 

Abadia Mercier (Tempranillo, Merlot, Syrah)  8€ / botella

Clos de Nit Jove (garnacha, Cariñena, Tempranillo, Merlot)  10€ / botella

Clos de Nit Crianza (Garnacha, Cariñena, Syrah) 12€ / botella

Clos Costa  Cabernet 14€ / botella

Feixa Negra 18€ / botella