Menu Pop up Vinos y Quesos Franceses
QUESOS
Tostada de Roquefort La Pastourelle con peras y nueces 3 €
Tostada de Morbier fundido con cebolla confitada 3 €
Tostada de Brie con mermelada 3€
Tostada de Comté con miel y nueces 3€
Tartiflette (patatas con cebolla dulce y bacon al horno) al Comté o al Brie 6€
Torta del Casar al horno 8€
Quiche de espinaca con queso de cabra con su ensalada 5€
Quiche Lorraine con su ensalada 5€
Tabla de quesos variados 9€
VINOS BLANCO
Clos de dia (garnacha blanca) 2,5€ / copa 12€ / botella
Dominio del dueño Verdejo 3€ / 15€ /botella
VINOS TINTOS
Abadia Mercier (Tempranillo, Merlot, Syrah) 2€ / copa 12€ / botella
Clos de Nit Jove (garnacha, Cariñena, Tempranillo, Merlot)
2,5€ / copa 15€ / botella
Clos de Nit Crianza (Garnacha, Cariñena, Syrah) 3€ / copa 18€ / botella
Clos Costa Cabernet 3€ / copa 18€ / botella
Feixa Negra 4€ Copa / 20€ / botella
CAVA
Dignitat Brut (Xarello, Macabeu, Parellada) 2€ / copa 12€ / botella
QUESOS AL CORTE PARA LLEVAR
Roquefort la Pastourelle AOP 14€ / 350g
Morbier Rivoire Jacquemin Reserve AOP 30€ / kg
Comté Rivoire Jacquemin 12 meses 30€ / kg
Brie de Meaux Donge DOP 30€ / kg
Brie con trufa 45€ / kg
El pan es una hogaza de 80 % harina tradición Francesa, 10% centeno y 10 integral. 35% masa madre Pa de Kilo
El Roquefort es de alta gama proviene de La ferme de galamans en Francia
Los otros quesos y vinos han sido selecionado por La Republique du Fromage
VINOS PARA LLEVAR
CAVA
Dignitat Brut (Xarello, Macabeu, Parellada) 8€ / botella
VINOS BLANCO
Clos de dia (garnacha blanca) 8€ / botella
Dominio del dueño Verdejo 12€ /botella
VINOS TINTOS
Abadia Mercier (Tempranillo, Merlot, Syrah) 8€ / botella
Clos de Nit Jove (garnacha, Cariñena, Tempranillo, Merlot) 10€ / botella
Clos de Nit Crianza (Garnacha, Cariñena, Syrah) 12€ / botella
Clos Costa Cabernet 14€ / botella
Feixa Negra 18€ / botella