Comment découper Notre Roquefort ?

Pour en apprécier tous les arômes, il convient de découper des tranches de Roquefort qui vont du bord jusqu’au cœur du fromage pour offrir l’étendue du persillé et des nuances de crémeux. En plus, un fromage découpé dans les règles de l’art est plus présentable et appétissant !

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